LA BIBICHE AU PIMENT D'ESPELETTE AOP [meule de 7kg]

LA BIBICHE AU PIMENT D'ESPELETTE AOP [meule de 7kg]
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 21.00 €/kg 

  • 21.00 € la pièce
  • Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : 1 unité = 1 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 2 mois

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

LA BIBICHE AU PIMENT D'ESPELETTE AOP [meule de 7kg]

Fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée et au piment d'Espelette AOP.

Fabriqué au lait cru dans une cuve en cuivre et ensemencé avec un levain indigène.

Texture de pâte souple, affinage de 2 à 3 mois.
Peut être utilisé en Raclette.

Ingrédients: lait cru entier*, piment d'Espelette AOP*, ferments lactiques*, présure, sel de Guérande IGP.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01