LE FOCISSON: AIL NOIR (environ 2.5kg)
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Bio européen
Bio français
Prix de vente : 21.00 €/kg
21.00 € / kgà la coupe: minimum 1 kg
- 21.00 € la pièce
- Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : à la coupe: minimum 1 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 2 mois
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Fromage à pâte filée à l'ail noir du Gers, fabriqué par "L'étuverie" à Cadeilhan (32).
Fabriqué au lait cru, ensemencé avec un levain indigène et filée dans de l'eau à 90°C.
Texture de pâte ferme.
Ingrédients: lait*, ail noir du Gers*, ferments lactiques*, présure.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié par FR-BIO-01 .