LE FOCISSON: FLEURS (environ 2.5kg)
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Bio européen
Bio français
Prix de vente : 21.00 €/kg
21.00 € / kgà la coupe: minimum 1 kg
Produit indisponible- 21.00 € la pièce
- Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : à la coupe: minimum 1 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 2 mois
Fromage à pâte filée au au mélange de fleurs (bleuet, rose, souci, romarin, ail, basilic, ail des ours, thym, origan).
Fabriqué au lait cru, ensemencé avec un levain indigène et filée dans de l'eau à 90°C.
Texture de pâte ferme.
Ingrédients: lait, bleuet, rose, souci, romarin, ail, basilic, ail des ours, thym, origan, ferments lactiques, présure.
Certifié par FR-BIO-01 .